Stafidele alese si spalate se pun intr-o ceasca cu rom si se lasa 30 minute. Separat se freaca untul cu zaharul pina devine spumos. Se adauga apoi pe
Stafidele alese si spalate se pun intr-o ceasca cu rom si se lasa 30 minute. Separat se freaca untul cu zaharul pina devine spumos. Se adauga apoi pe rind ouale, faina, amestecind mereu cu o lingura de lemn si la sfirsit stafidele. Pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina se pun, cu o lingurita, mici gramajoare din compozitie. Trebuie sa se lasa o distanta mai mare intre gramajoare, deoarece la cald se intind mult. Se pune tava in cuptor la foc potrivit, sa se rumeneasca biscuitii usor. Se scot din tava cu ajutorul unui cutit , cind sint calzi.
Am rezistat tentațiilor dulci preparate de Timea, dar la sărături nu mă pot abține. Dacă anul trecut nu am reușit să...
Steluțe sărate a la TimeaOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj