Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Biscuiti cu stafide

Biscuiti cu stafide

Name: Biscuiti cu stafide
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3 oua; 150 gr. unt; 150 gr. zahar; 150 gr. faina; 150 gr. stafide; 4 linguri rom

Stafidele alese si spalate se pun intr-o ceasca cu rom si se lasa 30 minute. Separat se freaca untul cu zaharul pina devine spumos. Se adauga apoi pe

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua
150 gr. unt
150 gr. zahar
150 gr. faina
150 gr. stafide
4 linguri rom

Mod de preparare

Stafidele alese si spalate se pun intr-o ceasca cu rom si se lasa 30 minute. Separat se freaca untul cu zaharul pina devine spumos. Se adauga apoi pe rind ouale, faina, amestecind mereu cu o lingura de lemn si la sfirsit stafidele. Pe o tava unsa cu unt si presarata cu faina se pun, cu o lingurita, mici gramajoare din compozitie. Trebuie sa se lasa o distanta mai mare intre gramajoare, deoarece la cald se intind mult. Se pune tava in cuptor la foc potrivit, sa se rumeneasca biscuitii usor. Se scot din tava cu ajutorul unui cutit , cind sint calzi.