Drojdia se dizolva in lapte cald, apoi se adauga untura, un ou, faina, sarea si zaharul. Se framanta bine aluatul obtinut si se lasa la crescut o ora
Drojdia se dizolva in lapte cald, apoi se adauga untura, un ou, faina, sarea si zaharul. Se framanta bine aluatul obtinut si se lasa la crescut o ora. Apoi se imparte in 28-30 de bucatele, care se intind pe lung si se ung cu ulei. Se ruleaza bucatile si li se da forma de cornulet. Se ung deasupra cu un galbenus si se presara cu chimen si sare. Se pun la copt, in cuptor, la foc mediu.
Se servesc calde, cu bere.
Alte retete culinare:
Chec pufos
Placinta de dovleac
Papanasi fierti