Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Covrigei cu marmelada

Covrigei cu marmelada

Name: Covrigei cu marmelada
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 600 gr lapte caldut; 60 gr drojdie; 4 lingurite zahar; 1 lingurita sare; 1 kg faina; 100 gr unt; marmelada; chimen

Faina se framanta cu untul moale, apoi se adauga drojdia muiata, iar la final laptele. Se framanta bine aluatul, se sareaza si se lasa apoi in repaus

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr lapte caldut
60 gr drojdie
4 lingurite zahar
1 lingurita sare
1 kg faina
100 gr unt
marmelada
chimen

Mod de preparare

Faina se framanta cu untul moale, apoi se adauga drojdia muiata, iar la final laptele. Se framanta bine aluatul, se sareaza si se lasa apoi in repaus pentru cateva minute. Se imparte coca in mai multe bucati, dupa care se intinde din fiecare cate o foaie. Se pun pe fiecare foaie marmelada si se ruleaza dand forma de covrigel aluatului. Se presara deasupra cu chimen, dupa care se pun covrigeii pe tava si apoi in cuptor, la copt.

Se servesc dupa ce s-au racit.

Alte retete:

Prajituri simple

Ciocolata de casa

Prajitura snikers