Flancuri cu caise

Din ingredientele pentru aluat se prepara un aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie in benzi lungi de 10 cm si late de 5 cm.

Mod de preparare

Din ingredientele pentru aluat se prepara un aluat frantuzesc. Se intinde o foaie groasa de 1 cm si se taie in benzi lungi de 10 cm si late de 5 cm. Se pun pe o tava neunsa si se cresteaza pe fiecare cu un cutit, un chenar, pe margine. Se lasa la copt, apoi se scot din tava si se preseaza mijlocul cu mana, pentru a face loc la crema de vanilie, cu care se vor umple cate putin.

Se asaza felii de caise, in prealabil oparite in sirop de zahar, peste crema. Se glaseaza apoi jeleu de fructe deasupra. Alte retete de dulciuri:

Cozonac moldovenesc Prajitura televizor Ciocolata de casa