Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Fursecuri cu ciocolata

Fursecuri cu ciocolata

Name: Fursecuri cu ciocolata
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 120 gr unt; 220 gr zahar pudra; 1 albus; 250 gr alune prajite si macinate; 4 linguri faina; vanilie; unt si faina pentru forma; CREMA: 100g ciocolata sau 2 linguri cacao; 1 lingura zahar; 2 linguri apa; 1 lingurita rom

Se amesteca bine zaharul cu untul, se adauga albusul, frecind totul spuma. Se pune vanilia, alunele si faina, se amesteca bine si se toarna compozitia

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

120 gr unt
220 gr zahar pudra
1 albus
250 gr alune prajite si macinate
4 linguri faina
vanilie
unt si faina pentru forma; CREMA: 100g ciocolata sau 2 linguri cacao
1 lingura zahar
2 linguri apa
1 lingurita rom

Mod de preparare

Se amesteca bine zaharul cu untul, se adauga albusul, frecind totul spuma. Se pune vanilia, alunele si faina, se amesteca bine si se toarna compozitia intr-o tava de copt unsa cu unt si presarata cu faina. Se coace la foc potrivit. Dupa ce s-a racit, foaia obtinuta se unge cu crema fierbinte. Se taie in patrate mici. Pentru crema se fierbe ciocolata cu zaharul si apa, se adauga romul si se amesteca.