Fursecuri cu ciocolata

Se amesteca marzipanul cu margarina,iar cand devine ca o crema se adauga, ouale, zaharul, zaharul vanilat si faina. Aluatul va iesi mai sfaramicios. S

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
ridicata

Ingrediente

  • Aluat:
  • 100 gr. martipan
  • 125 gr. margarina
  • 250 gr. faina
  • 1 pliculet zahar vanilat
  • 2 galbenuse
  • 100 gr. zahar pudra
  • Crema:
  • 100 gr. mascarpone
  • 50 gr. zahar pudra
  • 150 gr. ciocolata
  • 25 gr. margarina
  • 1 lingurita de rom

Mod de preparare

Se amesteca marzipanul cu margarina,iar cand devine ca o crema se adauga, ouale, zaharul, zaharul vanilat si faina.

Aluatul va iesi mai sfaramicios. Se pune aluatul pe o bucata de folie de aluminiu(sau de care aveti) si se modeleaza un pic cu ajutorul ei(al foliei) pana arata ca in poza de mai sus, dupa care se impacheteaza in folie si se lasa in frigider cca juma de ora.

Se intinde o foaie(groasa de juma de cm) cu ajutorul a doua foi de hartie de copt. Se taie aluatul cu forme mici de fursecuri. Eu le-am ales pe astea

Se aseaza formele in tava pe hartie de copt si se baga pt 8-10 min in cuptorul incins dinainte la 200.

Pentur crema am amestecat toate ingredientele.

Dupa ce s-au racit fursecurile, se lipesc doua cate doua cu crema de mai sus.

Se "glazureaza" cu ce glazura vrea fiecare. Eu am ales glazura cu aroma de alune,glazura amaruie si ciocolata cu lapte.
Pofta buna!

Reteta Fursecuri cu ciocolata a fost propusa de petunie pe forum culinar.ro

Alte retete de fursecuri gasiti aici:

Stelute si inimioare cu banane,

Spitzbuben - fursecuri de craciun,

Trandafirasi

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa