Fursecurile moi se prepara incredibil de usor. Sunt aromate, delicioase, ti se topesc in gura pur si simplu, cu siguranta vor fi pe placul copiilor. Fursecurile pot fi decorate cu fructe confiate sau rahat.
Se amesteca untul cu mierea si cu cele doua oua. Se varsa apoi laptele cald, se face o pasta, se adauga faina (in faina folosita se adauga praful de copt nestins). Se adauga zaharul vanilat si coaja de lamaie. Se face o coca, aluatul se lasa in frigider o jumatate de ora. Apoi se intinde aluatul, se taie in forme. Fursecurile se pot orna cu bucatele de rahat turcesc, nuci sau alune zdrobite.
Se presara faina intr-o tava termorezistenta, in acest timp se preincalzeste cuptorul, dupa care se pun fursecurile in tava, care vor sta in cuptorul cald, la foc moderat, o jumatate de ora.
Pofta buna sa aveti!
http://ideidelicioase.blogspot.ro
Fursecurile moi sunt perfecte atat calde cat si reci.