Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Fursecuri simple cu miere si nuci

Fursecuri simple cu miere si nuci

Name: Fursecuri simple cu miere si nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr miere; 100 gr zahar; 50 gr ulei; 3 oua; coaja rasa de la o lamiie; 25 nuci; faina

Se bat cu telul cele 3 albusuri la fel ca pentru bezele, dupa care se adauga pe rind, batind continuu, mierea, zaharul, galbenusurile unul cite unul,

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

250 gr miere
100 gr zahar
50 gr ulei
3 oua
coaja rasa de la o lamiie
25 nuci
faina

Mod de preparare

Se bat cu telul cele 3 albusuri la fel ca pentru bezele, dupa care se adauga pe rind, batind continuu, mierea, zaharul, galbenusurile unul cite unul, coaja de lamiie si faina cit este necesar ca sa se obtina o compozitie de consistenta unei smintini groase, uleiul si cele 25 nuci curatate si zdrobite. Se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata cu hirtie si ornam cu sferturi de nuca. Se coace la foc potrivit Se taie in patrate mici.