Se framanta un aluat din: faina, unt, zahar, galbenusuri, 50 gr. ciocolata (inmuiata cu putin lapte) si praful de copt nestins. Se intinde in foaie s
Se framanta un aluat din: faina, unt, zahar, galbenusuri, 50 gr. ciocolata (inmuiata cu putin lapte) si praful de copt nestins.
Se intinde in foaie subtire.
Se taie cu doua forme diferite (cu un pahar mai mare si unul mai mic).
Inelusele se coc in cuptorul incalzit in prealabil. Cand s-au racit se imbraca in glazura de ciocolata.
Mancarea aceasta e destinata strict celor ce iubesc gulia. Eu ma aflu printre acestia si avand niste gulii mari si frumoase...
Gulii umplute cu legume la cuptorOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj