Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Ochelari cu crema

Ochelari cu crema

Name: Ochelari cu crema
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 g unt; 50 g smantana; 70 g zahar; 2 galbenusuri; faina cat cuprinde; 320 g gem si; 4 linguri de nuca macinata

Pentru ochelarii cu crema se freaca untul cu zaharul, ouale, smantana, apoi se adauga faina.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 g unt
50 g smantana
70 g zahar
2 galbenusuri
faina cat cuprinde
320 g gem si
4 linguri de nuca macinata

Mod de preparare

Pentru ochelarii cu crema, se freaca untul cu zaharul, ouale, smantana, apoi se adauga faina si framantam – cu mana, punem faina cat trebuie. Se intinde o foaie si se taie cu paharul rondele, care se lipesc cu crema din: un borcan de 320 g gem si 4 linguri de nuca macinata. Apoi se coc la foc moderat.

Dupa ce s-au racit, ochelarii cu crema se pot servi.