Se freaca ouale cu zaharul, se adauga intii untul frecat spuma, se amesteca bine, apoi faina, romul si stafidele si se amesteca din nou. Se unge o tav
Se freaca ouale cu zaharul, se adauga intii untul frecat spuma, se amesteca bine, apoi faina, romul si stafidele si se amesteca din nou. Se unge o tava de copt cu unt, se presara cu faina si se pune la imdemina. Se ia o lingurita, se moaie in apa si se umple pe jumatate cu compozitia pregatita, asezind-o pe tava. Se procedeaza astfel, asezind gogoloasele nu la mare distanta unul de altul. Se coc la foc potrivit. Nu trebuie lasati sa se rumeneasca, iar cind se scot din tava, se foloseste un cutit.
Este un "dulce" foarte usor de facut, dar care necesita sa stea mult timp la cuptor, cel putin la al meu. Este...
Crema de zahar arsOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj