Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri / Pesmeti cu unt

Pesmeti cu unt

Name: Pesmeti cu unt
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 350 gr. faina. 250 gr. unt proaspat; 150 gr. zahar; 2 oua; putina coaja rasa de lamaie; zahar; nuci sau migdale

Se face un aluat din 350 gr. faina. 250 gr. unt proaspat, 150 gr. zahar, 2 galbenusuri, putina coaja rasa de lamaie. Se intinde o foaie cam de jumatat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 gr. faina. 250 gr. unt proaspat
150 gr. zahar
2 oua
putina coaja rasa de lamaie
zahar
nuci sau migdale

Mod de preparare

Se face un aluat din 350 gr. faina. 250 gr. unt proaspat, 150 gr. zahar, 2 galbenusuri, putina coaja rasa de lamaie. Se intinde o foaie cam de jumatate cm. groasa si se taie cu diferite forme. Se ung cu albus frecat, cu putin zahar, astfel ca sa nu fie spumos, si se presara cu nuci sau migdale tocate marunt. Se aseaza in tava, se coc la foc potrivit.