Pesmeti de turta

Pentru pesmetii de turta se freaca untul bine pana devine spumos. Se adauga zaharul, vanilia si ouale.

Mod de preparare

Pentru pesmetii de turta se freaca untul bine pana devine spumos. Se adauga zaharul, vanilia si ouale intregi unul cate unul, dupa care se freaca bine timp de 25 de minute, se adauga faina si se amesteca usor. Formele se ung cu unt, apoi se presara deasupra migdale si se coc la foc potrivit. Se intinde o foaie care se taie cu forma sau cu un paharel.

Pesmetii de turta se pot servi la ceai.