Se freaca untul cu zaharul, se adauga cacaua, nucile macinate, apoi faina si scortisoara. Se intinde o foaie si se taie in patrate care se preseaza in
Se freaca untul cu zaharul, se adauga cacaua, nucile macinate, apoi faina si scortisoara. Se intinde o foaie si se taie in patrate care se preseaza in forme mici de tarte (numai pina la jumatatea formei). Se coc citeva minute la foc potrivit. Se pudreaza si se aseaza pe platou cu fata in jos, avind astfel aspectul unor stele.