Placinta cu dovleac

Frageda si buna chiar daca este de post.

Portii
10
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Aluat:
  • • 500 g faina (aproximativ)
  • • 100 g Margarina
  • • 100 ml ulei
  • • 5 linguri apa sau lapte de soia
  • • 100 g zahar
  • • 1 praf de copt
  • • esente
  • • coaja de lamaie
  • • un praf de sare
  • • Umplutura:
  • • 2 kg dovleac
  • • 200 g zahar
  • • 2 plicuri zahar vanilat
  • • scortisoara

Mod de preparare

Dovleacul se curata si se da pe razatoare. Se adauga zaharul si scortisoara si se amesteca bine.

Se caleste pana scade toata zeama apoi se lasa la racit. Se amesteca faina cu praful de copt, se pune margarina taiata cubulete , uleiul, zaharul, sarea, esentele si coaja de lamâie si se framanta bine.

Se intind doua foi. Se aseaza prima foaie in tava tapetata cu hartie de copt. Dovleacul se aseaza peste foaie si se niveleaza.

Cea de-a doua foaie se taie fasii si se face un grilaj.

Se da la cuptor pentru 40-50 de minute pana se rumeneste usor.

Clafoutis cu capsuni

Reteta dietetica, cu fructe de sezon, preferatele mele: capsunile! A venit sezonul căpșunilor și acum nu lipsesc de pe...

Salata la borcan cu legume, cus-cus si mini-fileuri din piept de pui

Retete dietetice

Omleta cu spanac si leurda - Reteta de primavara

Aș spune că la mine primăvara începe cu leurda, pe care o includ în cât mai multe preparate, iar azi mi-am delectat...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa cu varza de Bruxelles, sorici si ureche de porc

 Mult imi plac mie verzisoarele acestea mici de Bruxelles. Imi plac chiar mai mult decat varza. Au un gust mai delicat...

Supa cu varza de Bruxelles, sorici si ureche de porc
Gustos.RO

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure

Iata o reteta minunata de prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure. Bucura-te de gustul bogat al ciocolatei...

Prajitura Ferrero Rocher cu ciocolata si alune de padure
ReteteCulinare.RO

Negresa - irezistibil de gustoasa

O imbinare sublima de texturi și arome, prajitura negresa te incanta cu savoarea sa intensa de ciocolata si cu consistența...

Negresa - irezistibil de gustoasa