Prajitura Branzolino

1. Mixeaza bine branza de vaci cu smantana pana obtii o crema fina. 2. Adauga zaharul, un praf de sare si cateva picaturi de esenta de vanilie. 3. Dup

Mod de preparare

1. Mixeaza bine branza de vaci cu smantana pana obtii o crema fina.

2. Adauga zaharul, un praf de sare si cateva picaturi de esenta de vanilie.

3. Dupa ce s-au incorporat, pune oul batut si grisul.

4. Toarna compozitia astfel obtinuta intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina.

5. Lasa la cuptor la foc moderat cam 30-40 de minute, pana capata o usoara crusta aurie.

6. Decoreaza prajitura cu felii de caise sau piersici din compot.