Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Baclava buna

Baclava buna

Name: Baclava buna
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 g faina - cat cuprinde; 500 g zahar; 500 g unt; 8 galbenusuri fierte si date prin sita; 2 oua intregi; coaja de la o lamaie; sare

Pentru baclavaua buna se framanta un aluat si se da la rece timp de o ora, apoi se face o turta cam de 2-3 muchii de cutit de groasa.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g faina - cat cuprinde
500 g zahar
500 g unt
8 galbenusuri fierte si date prin sita
2 oua intregi
coaja de la o lamaie
sare

Mod de preparare

Pentru baclavaua buna se framanta un aluat si se da la rece timp de o ora, apoi se face o turta cam de 2-3 muchii de cutit de groasa, dupa care se taie in felurite forme care se ung cu ou si se presara cu zahar amestecat cu nuca macinata. Se coc in tava tapetata cu faina, la foc mic, timp de 15 minute.

Baclavaua buna se poate servi cu ceai.

Pe aceeași temă:

Desert chec cu lamaie si mac

Desert prajitura cu capsuni

Reteta Prajitura invizibila cu mere

retete traditionale romania

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...