Blatul pentru tarta cu zmeura este foarte bun si va trebuie 100 g unt, 4 linguri de lapte.
Se freaca untul cu zaharul, se adauga vanilia si ouale pe rand, apoi praful de copt amestecat cu faina si laptele. Se amesteca bine, apoi se pune blatul pentru tarta cu zmeura in tava tapetata cu unt si faina, dupa care se pune deasupra un borcan din boabe de zmeura.
Dupa ce s-a copt, blatul pentru tarta cu zmeura se serveste pudrat cu zahar pudra.