Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu Bounty sunt necesare urmatoarele ingrediente: bounty, faina, amidon de grau, praf de copt, nuca de cocos, unt, zahar, oua, zahar vanilat.
Cuptorul se incalzeste la 200 de grade; formele de briose se captusesc cu hartie de copt. Faina se amesteca cu amidonul, praful de copt, sarea si nuca de cocos. Untul se freaca cu zaharul, vanilia si galbenusurile de ou.
Albusurile se bat spuma tare. In pasta de unt se adauaga, incetul cu incetul, amestecul de faina si, apoi, cu mare grija, spuma de albusuri.
Se pune in forme cate o lingura de aluat, se infige in ea o bucatica de ciocolata si se acopera cu o jumatate de lingura de aluat.
Se coace 20-25 de minute.
Pot fi servite dupa ce s-au racit putin.
Alte retete recomandate:
Briose cu Smarties
Briose Dots
Briose After Eight