Briose cu cafea si stafide

Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu cafea si stafide sunt necesare urmatoarele ingrediente: stafide, faina, bicarbonat, praf de copt, zahar, cafea, unt, scortisoara.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 cani faina
  • 2 lingurite mici (de cafea) cu bicarbonat de sodiu alimentar
  • 1 lingurita mica praf de copt
  • 2 cani cafea fiarta
  • 1 ½  cana zahar
  • 1 cana stafide
  • ½ cana unt
  • 2 lingurite mici (de cafea) scortisoara

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 175 de grade. Formele de briose se ung cu unt sau se tapeteaza cu hartie de copt. Faina se amesteca cu bicarbonatul si cu praful de copt.

Intr-un vas mai mic, se amesteca cafeaua cu zaharul, untul, stafidele si scortisoara si se da un clocot. Se lasa sa se raceasca pana la temperatura camerei. Se toarna, amestecand continuu, faina pana se obtine o pasta omogena.

Se pune in forme si se coace 20-25 de minute.


Pot fi servite dupa ce s-au racit.

Alte retete recomandate:

Pasca cu ciocolata

Tiramisu

Ciocolata de casa

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...