Briose cu fructe de padure

Briose cu fructe de padure este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta prajitura va trebuie 200 g de zmeura si 100 g mure.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru aluat:
  • 100 ml lapte
  • 180 gr faina alba
  • 150 gr unt
  • 150 gr zahar
  • 50 gr migdale
  • 3 galbenusuri
  • 1 plic drojdie uscata
  • lamaie
  • portocala
  • scortisoara
  • Pentru umplutura:
  • 200 gr zmeura
  • 100 gr mure
  • 25 gr migdale
  • Pentru finisare:
  • zahar pudra
  • menta frunzulite

Mod de preparare

Briose cu fructe de padure este o reteta simpla si delicioasa. Pentru aceasta reteta de prajitura faceti prima data aluatul amestecand intr-un bol faina, zaharul, migdalele tocate, coaja rasa de la o lamaie, un praf de scortisoara si drojdia. Se adauga dupa aceea laptele, galbenusurile si untul moale. Se amesteca bine, sa se omogenizeze.
Zeama de la portocala se toarna si ea la aluat

Incingeti cuptorul si puneti apoi aluatul in formele de briose unde cu unt. Daca folositi forme de silicon nu e nevoie sa faceti aceasta operatiune. Formele nu se umple decat pana la doua treimi din inaltime. Amestecam fructele de padure si apoi turnam peste fructe restul de compozitie. La final se presara cu fulgi de migdaleleSe lasa cam 3o de minute in cuptor.


Briosele cu fructe de padure se servesc reci, pudrate cu zahar si decorate cu frunzulite de menta!
Pentru aceasta reteta mi-ar fi foarte util setul de 12 forme silicon pentru prajituri - Kitchen Craft ( de la kitchen shop).

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Milkshake cu unt de arahide și banane

   Dacă tot m-am obișnuit cu diverse băuturi hrănitoare, nu puteam să nu mă bucur de gustul preferat: cel de...

Milkshake cu unt de arahide și banane
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii