Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu Smarties sunt necesare urmatoarele ingrediente: Smarties, faina, amidon, praf de copt, bicarbonat, zahar, sare, unt, ou, lapte.
Cuptorul se incalzeste la 190 de grade; formele de briose se captusesc cu hartie de copt. Faina se amesteca cu amidonul, bicarbonatul sarea si Smarties.
In alt vas, se amesteca fin ouale cu untul si cu laptele si, apoi, se adauga, incet, putin cate putin, faina.
Se pune in forme pana la 2/3 si se lasa la copt 20-25 minute. Se lasa in forme pana devin caldute si, abia dupa aceea, se scot.
Pot fi servite dupa ce s-au racit.
Alte retete recomandate:
Prajituri simple
Tort diplomat
Pandispan pufos