Pentru a prepara aceasta reteta de briose cu smochine sunt necesare urmatoaree ingrediente: smochine, faina, zahar, unt, faina de cereale, ou, lapte, praf de copt.
Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Formele de briose se ung cu unt sau se tapeteaza cu hartie de copt. Se cerne in zahar faina si praful de copt, untul framantat cu mana, smochinele si laptele amestecat cu oul.
Se pune aluatul in formele de briose si se coace 15-20 de minute.
Pot fi servite dupa ce s-au racit.
Alte retete recomandate:
Placinta cu mere
Tiramisu
Pasca cu branza
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj