Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Chec cu glazura de lamaie

Chec cu glazura de lamaie

Name: Chec cu glazura de lamaie
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 1/2 cup faina; 3/4 cup zahar; 3 lingurite praf de copt; 1/4 lingurita sare; coaja de la o lamaie; rasa; 3/4 cup lapte; 1 ou batut; 1/3 cup margarina topita; Glazura; 1/4 cup zahar; sucul proaspat stors de la o lamaie

Checul cu glazura de lamaie este delicios. Pentru acesta reteta de chec trebuie sa folositi zeama de lamaie si coaja de lamaie.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 1/2 cup faina
3/4 cup zahar
3 lingurite praf de copt
1/4 lingurita sare
coaja de la o lamaie
rasa
3/4 cup lapte
1 ou batut
1/3 cup margarina topita
Glazura
1/4 cup zahar
sucul proaspat stors de la o lamaie

Mod de preparare

Checul cu glazura de lamaie este delicios. Se amesteca faina,zaharul,praful de copt,sarea si coaja de lamaie rasa. Se adauga laptele, oul si margarina.
Se toarna compozitia in forma de chec si se da la cuptorul preincalzit cam 30-35 de minute.
Cand e aproape gata, se pune zaharul ptr glazura si sucul de lamaie intr-o craticioara.
Se tine pe foc pana se topeste zaharul.
Se scoate checul si se fac gauri din loc in loc cu o scobitoare. Se toarna glazura peste chec, cat e cald.

Glazura e secretul acestui chec.
Sursa acestei retete este Mitinita.