Checul cu glazura de lamaie este delicios. Pentru acesta reteta de chec trebuie sa folositi zeama de lamaie si coaja de lamaie.
Checul cu glazura de lamaie este delicios. Se amesteca faina,zaharul,praful de copt,sarea si coaja de lamaie rasa. Se adauga laptele, oul si margarina.
Se toarna compozitia in forma de chec si se da la cuptorul preincalzit cam 30-35 de minute.
Cand e aproape gata, se pune zaharul ptr glazura si sucul de lamaie intr-o craticioara.
Se tine pe foc pana se topeste zaharul.
Se scoate checul si se fac gauri din loc in loc cu o scobitoare. Se toarna glazura peste chec, cat e cald.
Glazura e secretul acestui chec.
Sursa acestei retete este Mitinita.