Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Ciocolata de casa cu vanilie

Ciocolata de casa cu vanilie

Name: Ciocolata de casa cu vanilie
Prep time: 40 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 150 gr. unt; 250 gr. lapte praf; 100 gr. cacao; 500 gr. zahar; 150 ml apa; unt pentru tava; vanilie; alune (fascultativ)

Ciocolata de casa cu vanilie este o reteta de ciocolata de casa pe care o puteti pregati foarte rapid. Pentru aceasta reteta de ciocolata aveti nevoie de cacao, vanilie si lapte praf.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

150 gr. unt
250 gr. lapte praf
100 gr. cacao
500 gr. zahar
150 ml apa
unt pentru tava
vanilie
alune (fascultativ)

Mod de preparare

Ciocolata de casa cu vanilie este o reteta de ciocolata de casa pe care o puteti pregati foarte rapid. Se amesteca foarte bine untul cu laptele si cacaua, pana se formeaza o pasta omogena. Se fierbe un sirop din zahar si apa pana se leaga ca pentru dulceata. Dupa ce se raceste putin siropul, se toarna cite putin peste pasta. Tava se va tine la rece (zero grade) cel putin 12 ore. Inainte de a se a umple, tava trebuie unsa cu unt. Se poate pune in sirop o jumatate de baton de vanilie sau, cand se toarna in forme, se pot pune si alune. Se obtine 1 kg. de ciocolata de casa cu vanilie.

Ciocolata de casa cu vanilie se tine peste noapte la rece, iar apoi se serveste taiata cubulete.
Alte retete de dulciuri recomandate: