Se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar {250g}, se adauga faina si nuca macinata. Se pune compozitia intr-o tava tapetata, apoi se da la
Se bat albusurile cu jumatate din cantitatea de zahar {250g}, se adauga faina si nuca macinata. Se pune compozitia intr-o tava tapetata, apoi se da la cuptor pentru cca 45 min. Se lasa la racit apoi se taie in 4 foi. Galbenusurile se pun intr-o tigaita cu margarina si restul de zahar si se fierb la bain-maire 10-15 min. Dupa ce se raceste un pic, se adauga cacaoa. Se tapeteaza foile cu cite un pic de crema, iar restul se toarna deasupra. Se da la rece.
Un pranz de post delicios!
Paste cu broccoli si sos de rosiiOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj