Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cornulete cu zahar pudra, vanilie si nuci

Cornulete cu zahar pudra, vanilie si nuci

Name: Cornulete cu zahar pudra, vanilie si nuci
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 250 gr. unt sau margarina; ¾ pahar zahar pudra; 3 galbenusuri; 1 ou intreg; 1 albus batut (in total 4 oua); 2-3 linguri nuci pisate; faina cit cuprinde; 4 linguri apa; 1 praf de copt; vanilie

Se topeste untul sau margarina. Cind este caldut, se adauga zaharul si se freaca spuma, se pun pe rind trei galbenusuri, apoi oul intreg, apa, vanilia

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

250 gr. unt sau margarina
¾ pahar zahar pudra
3 galbenusuri
1 ou intreg
1 albus batut (in total 4 oua)
2-3 linguri nuci pisate
faina cit cuprinde
4 linguri apa
1 praf de copt
vanilie

Mod de preparare

Se topeste untul sau margarina. Cind este caldut, se adauga zaharul si se freaca spuma, se pun pe rind trei galbenusuri, apoi oul intreg, apa, vanilia si praful de copt. Se amesteca bine compozitia, apoi se pune faina si se framinta un aluat care sa nu fie prea tare. Se taie cite o bucatica de aluat, careia i se da forma unui cornulet. Se asaza cornuletele pe tava de copt la distanta mai mare (cresc la copt), se unge fiecare cu albus batut si se presara cu nuci pisate. Cind se scot din cuptor, se tavaleste fiecare cornulet prin zahar pudra.