Cornuri cu nuca si marmelada

Frecam drojdia cu zaharul pana obtinem o pasta omogena.Cernem faina intr-un castron,iar in mijloc facem o adancitura,in care punem treptat oul batut c

Timp pregatire
70 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr faina
  • 25 gr drojdie
  • 3 linguri de zahar
  • 150 gr margarina
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • 1 fiola esenta de rom sau vanilie
  • 100 ml lapte
  • 300 gr marmelada
  • 150 gr miez de nuca macinat
  • 1 ou pentru uns
  • 3 linguri zahar pentru decor

Mod de preparare

Frecam drojdia cu zaharul pana obtinem o pasta omogena.Cernem faina intr-un castron,iar in mijloc facem o adancitura,in care punem treptat oul batut cu sarea, drojdia, esenta si laptele caldut. Framantam bine aluatul adaugand margarina topita si lasam aluatul la cald 45 de minute sa creasca.

Impartim aluatul in 5 bucati egale, pe care le intindem pe masa presarata cu faina, sub forma unor cercuri groase de 7-8 mm. Cu un cutit trecut prin faina (sa nu se lipeasca de aluat), taiem cercurile in 8 triunghiuri egale.

Intr-un castron amestecam marmelada cu nuca macinata. Punem cate o lingurita de amestec la baza fiecarui triunghi si le rulam. Le asezam in tava unsa sau tapetata cu hartie de copt. Le lasam la dospit circa 20 de minute.

Ungem cornuletele cu oul batut si le coacem pana se rumenesc usor deasupra (circa 25 de minute) la foc mijlociu. Cand le scoatem din cuptor le ungem din nou cu ou si le presaram cu zahar.


Cu zahar pudra deasupra si un pahar cu lapte.

Alte retete recomandate:

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Salau la cuptor cu morcovi si dovlecei

Pentru  un pranz usor am pregatit un salau cu legume.

Salau la cuptor cu morcovi si dovlecei
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii