Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Coronite cu alune

Coronite cu alune

Name: Coronite cu alune
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 100 gr. unt; 100 gr. zahar pudra; 160 gr. faina; 4 galbenusuri; 100 gr. alune prajite si macinate

Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rind, apoi alunele si faina, amestecind bine, cu o lingura de lemn. Coca obtinuta se intr

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr. unt
100 gr. zahar pudra
160 gr. faina
4 galbenusuri
100 gr. alune prajite si macinate

Mod de preparare

Se freaca untul spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile pe rind, apoi alunele si faina, amestecind bine, cu o lingura de lemn. Coca obtinuta se introduce intr-o punga prevazuta cu un sprit dintat, pentru ornat torturile. Se spriteaza aluatul in forma de coronite, pe tava presarata cu faina. Se toaca citeva alune, apoi se presara peste coronite. Se coc in cuptor, la foc potrivit, 15-20 minute, fara sa se rumeneasca.