Alautul se intinde subtire cat grosimea unei lame de cutit, se taie in doua si se coace. Preaparam crema amestecand oul cu galbenusurile de ou, cu zah
Alautul se intinde subtire cat grosimea unei lame de cutit, se taie in doua si se coace. Preaparam crema amestecand oul cu galbenusurile de ou, cu zaharul, zaharul vanilat si faina, o diluam cu lapte si o fierbem deasupra aburului pana se ingroasa. Crema racita se intinde pe o foaie, apoi acoperim cu cealalta foaie. Este indicat ca acestea sa fie taiate in prealabil in forma de cuburi pentru a fi foliate mai usor ulterior.
Alte retete prajituri recomandate
Gem de caise
Lapte de pasare
Compot de caise
Prajitura cu capsuni