Crostate, sau tarta cu gem este un desert simplu de facut, la indemana oricui isi doreste ceva bun, dulce.
se bat 400g zahar cu 4oua si 400g unt si se adauga faina pana ajunge ca aluatul de biscuiti, ca si consistenta; se intinde o foaie, se pune in tava, se unge cu dulceata de portocale, iar deasupra se pun fasii de aluat; se coace 30min la foc mediu
Se serveste felii.