Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Cuiburi de randunele

Cuiburi de randunele

Name: Cuiburi de randunele
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 albusuri; 200 g zahar; 200 g migdale sau; nuci; unt pentru uns tava.

Pentru cuiburile de randunele se bat albusurile pe marginea masinii. Cand sunt gata, se pune zaharul pisat si se bat din nou impreuna. Se adauga migdale curatite de coaja.

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 albusuri
200 g zahar
200 g migdale sau
nuci
unt pentru uns tava.

Mod de preparare

Pentru cuiburile de randunele se bat albusurile pe marginea masinii. Cand sunt gata, se pune zaharul pisat si se bat din nou impreuna. Se adauga migdale curatite de coaja si taiate felii subtiri, sau nuci taiate in lung. Se unge o tava cu unt, se presara faina si se pun mici movilite cu lingurita. Prajiturile se coc o jumatate de ora, la foc mic. Cuiburile de randunele se scot calde, cu un cutit.