Deliciul din Padurea Neagra este o prajitura simpla si delicioasa cu stafide si frisca. 300 gr stafide se pun la macerat timp de 3 zile intr-un sirop cu putin coniac sau rom.
Deliciul din Padurea Neagra este o prajitura simpla si delicioasa cu stafide si frisca. 300 gr stafide se pun la macerat timp de 3 zile intr-un sirop cu putin coniac sau rom (100 gr). Peste blatul de tort se pune un strat de stafide de seara, iar dimineata se bate 400gr frisca la care se adauga 50gr zahar pudra. Se acopera stafidele cu frisca peste care se rade ciocolata amaruie.