Felii cu nuci

Albusurile se bat spuma, se adauga zahar tos si se amesteca pana devine spuma tare. Se amesteca nucile macinate, faina, amidon, coaja si zeama de lam

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 7 albusuri
  • 440 g zahar tos
  • 280 g nuci macinate
  • 30 g faina
  • 30 g amidon alimentar
  • Zeama si coaja unei lamai
  • 5 – 6 linguri marmelada

Mod de preparare

Albusurile se bat spuma, se adauga zahar tos si se amesteca pana devine spuma tare. Se amesteca nucile macinate, faina, amidon, coaja si zeama de lamaie.Compozitia se toarna in tava bine unsa si tapetata cu faina si se coace la 190° pana isi schimba culoarea. Dupa ce se raceste se taie in felii cu un cutit ud. Se servesc lipite cate doua cu gem de caise.
Alte retete de prajituri

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Rotite din vinete umplute

Aroma toamnei pe platou

Tort de inghetata cu caise si ciocolata alba

Am pregatit un tort racoritor cu fructe de sezon.