Felioara Minunata

La Felioara Minunata , aranjarea se face astfel: blatul, crema, albusul, iar deasupra radem ciocolata.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blatul:
  • 5 galbenusuri
  • 200 g zahar pudra
  • 10 linguri de apa fiarta
  • 200 g faina si
  • ½ de plic de praf de copt
  • Crema:
  • o cana de lapte
  • linguri de faina si
  • 200 g zahar
  • 200 g unt
  • 100 g nuca macinata si
  • un plic de zahar vanilat
  • Glazura :
  • 5 albusuri
  • 250 g zahar pudra.

Mod de preparare

Pentru Felioara Minunata, blatul se face astfel: se freaca 5 galbenusuri cu 200 g zahar pudra, apoi se adauga treptat 10 linguri de apa fiarta. Dupa ce s-a pus toata apa, batem cu telul timp de 20 de minute, dupa care adaugam 200 g faina si ½ de plic de praf de copt. Se coace in tava tapetata cu ulei si faina.
Crema – se fierbe o cana de lapte cu 2 linguri de faina si 200 g zahar. Crema fiarta o incorporam incet in 200 g unt frecat in prealabil, apoi adaugam 100 g nuca macinata si un plic de zahar vanilat. Glazura - 5 albusuri se bat pe aburi cu 250 g zahar pudra. Aranjarea se face astfel: blatul, crema, albusul, iar deasupra pe Felioara Minunata radem ciocolata.


Feioara Minunata se serveste cu ciocolata rasa deasupra.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide