Se face un aluat din ingredientele date si se intind 4 foi. Nuca macinata se amesteca cu zaharul si se lasa deoparte. Se unge o tava cu margarina, se
Se face un aluat din ingredientele date si se intind 4 foi. Nuca macinata se amesteca cu zaharul si se lasa deoparte. Se unge o tava cu margarina, se tapeteaza cu faina, se aseaza prima foaie, se unge cu cu un strat subtire de gem si se presara nuca amestecata cu zahar. Se continua astfel pana se termina cu ultima foaie si se da prajitura la cuptor, la foc potrivit pentru 30 de minute. Dupa ce s-a scos prajitura, se lasa sa se raceasca, apoi se pregateste glazura: se pune la fiert apa cu uleiul, zaharul si cacaua si se dau in clocot. Se intinde imediat peste prajitura si dupa cateva minute se poate orna cu ciocolata rasa. Se lasa in tava pana a doua zi, cand se taie patratele.
Se aseaza pe un platou rotund pentru prajituri si o servim acompaniata de un lichior.