Haiose si cremes din osanza

Haiose si cremes din osanza este o reteta de dulciuri delicioasa. Ingredientele sunt: faina, oua, vin.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 640gr faina
  • 2 galbenusuri
  • 1 pahar vin(100 ml)
  • 2 linguri otet
  • un pic de apa calda cu sare.
  •  
  • Coca II:
  • 260gr faina
  • 600gr osanza data prin masina
  • se amesteca si se imparte in 3 parti egale.
  •  
  •  

Mod de preparare

Reteta de haiose si cremes din osanza se face astfel: prima coca pentru prajitura se face din toate ingredientele scrise mai sus pana obtinem un aluat potrivit de moale. A doua coca se face din celelalte ingrediente si se imparte in 3 parti egale.  Se intinde primul aluat subtire, patrat si se unge cu o parte din coca II. Se impatura in patru, se inveleste cu un servet ud si stors si se pun in frigider o ora. Apoi se intinde din nou si se unge cu partea a doua de osanza si se repeta si cu a treia parte. Cand este gata se acopera cu un servet ud si stors si se pune intr-o cratita in frigider, unde se lasa pana a doua zi.  A doua zi se tine o ora in bucatarie si apoi se taie cu un cutit fierbinte in sase parti. Se intinde o foaie de % cm., se taie patratele si se umple cu dulceata. Se coc ia foc iute.


Alte prajituri recomandate

11 Retete pentru zilele cu dezlegare la peste

Terina de miel in crusta de dovlecei si susan

Un aperitiv special pentru masa de Paste!

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Parteneri
Bucataras.RO

Paine de casa si doi ani de bucataras

Parca ieri mi-am facut si eu cont aici, ce repede a trecut timpul! Si parca va cunosc de un car de ani, asa mi se pare...

Paine de casa si doi ani de bucataras
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Obiceiuri si traditii culinare de Florii

Obiceiuri si traditii culinare de Florii