Linzer

Din faina, margarina, zahar pudra, albusurile de oua, smantana si putina sare se framanta un aluat si se lasa sa stea o ora. Mai tarziu din coca se i

Mod de preparare

Din faina, margarina, zahar pudra, albusurile de oua, smantana si putina sare se framanta un aluat si se lasa sa stea o ora. Mai tarziu din coca se intinde o foaie subtire si se asaza intr-o tava. O jumatate se unge cu albusurile de oua si se presara cu nucile zdrobite. Se coace la cuptor pana capata o culoare aurie. Se taie in prisme alungite. Feliile goale se ung cu gem. Peste fiecare felie goala se pune o felie presarata cu nuci.
Alte retete cu branza recomandate