Martipan

Se pun migdalele in apa fiarta si se acopera 1 minut. Se cojesc si se pun in apa curata 1 ora. Pe foc mic se topeste zaharul cu apa, se adauga zeama d

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2kg migdale (intre ele vreo 10 amare)
  • 1 pahar zahar
  • 1/3 pahar apa
  • 1 lingurita zeama de lamaie
  • 5 picaturi esenta de trndafiri

Mod de preparare

Se pun migdalele in apa fiarta si se acopera 1 minut. Se cojesc si se pun in apa curata 1 ora. Pe foc mic se topeste zaharul cu apa, se adauga zeama de lamaie si esenta. Se strecoara migdalele, se pun in blender impreuna cu siropul de zahar si se macina foarte fin. Dupa o zi in frigider devine ca un aluat si se pot face diferite forme.
Bombe mici cu o migdala in mijloc aranjate in mangete de hirtie

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!