Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Mazurca

Mazurca

Name: Mazurca
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 oua; 300 g. zahar pudra; 300 g. faina; 200 g. nuci; 100 g. stafide; unt pentru uns

Zaharul se freaca cu galbenusurile adaugate pe rand, apoi faina, nucile taiate bucatele si stafidele. Albusurile se bat spuma tare si se amesteca usor

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 oua
300 g. zahar pudra
300 g. faina
200 g. nuci
100 g. stafide
unt pentru uns

Mod de preparare

Zaharul se freaca cu galbenusurile adaugate pe rand, apoi faina, nucile taiate bucatele si stafidele. Albusurile se bat spuma tare si se amesteca usor cu compozitia, apoi se toarna intr-o tava tapetata unsa cu unt si se coace la foc potrivit. Cand se raceste, se taie in forme diferite.