Pentru a prepara aceasta delicioasa reteta de mazurca cu ciocolata si frisca sunt necesare urmatoarele ingrediente: ciocolata, frisca, zahar, galbenusuri, albusuri, migdale, faina, unt.
Se freaca spuma untul cu zaharul si se adauga galbenusurile unul cate unul. Se freaca foarte bine pentru a se obtine o crema. In aceasta crema se pun migdalele, se amesteca, apoi se adauga faina, iar la urma albusurile batute spuma. Se coace intr-o tava unsa si captusita cu hartie, la foc potrivit.. Cand este gata coapta, se rastoarna dreptunghiul si se taie in doua pe la mijloc (ca la tort). Se unge o foaie cu un strat de frisca gros de doua degete peste care se aseaza cealalta foaie.
Se taie patrate sau romburi.
Alte retete recomandate:
Tort diplomat
Pasca cu smantana
Placinta cu mere
Un desert racoritor, usor de realizat si absolut delicios!
Desert prajitura cu crema de branza si zmeuraOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj