Mere pentru placinta

Pentru mere pentru placinta merele se spala, se curata de coaja si se rad. Uleiul se incinge in tigaie, se adauga merele amestecate cu zaharul.

Mod de preparare

Pentru mere pentru placinta merele se spala, se curata de coaja si se rad. Uleiul se incinge in tigaie, se adauga merele amestecate cu zaharul si se calesc la foc iute cca 15-20 minute. Se dau la rece, se adauga zahar vanilat si scortisoara. Dupa preferinta, se poate adauga miez de nuca. Cu aceasta compozitie se umplu foile de placinta.