Mini tartele cu branza sunt o reteta de desert cu branza delicios, si usor de preparat. Mini tartele vor fi si pe placul copiilor cu siguranta.
Amestecam toate ingredientele inafara de faina, adaugam faina treptat si framantam pana obtinem un aluat omogen.
Invelim coca in folie alimentara si dam la rece 1 ora
Crema
-ouale le mixam cu zaharul, adaugam branza si restul de ingrediente, amestecam bine si dam la rece 30 min
Intindem coca intr-o foaie si decupam formele de tarta (eu am folosit un pahar)
Le asezam uniform in forme (le intindem cu mana in interior) rupem surplusul de pe margini, intepam cu o furculita la baza si adaugam cate 1 lingura de crema.
Deasupra facem un grilaj din aluatul taiat in exces si dam la cuptorul preincalzit cca 30 min,(sa se rumeneasca deasupra)
Le lasam sa se raceasca in forme
Dupa ce s-au racit, mini tartele cu branza pot fi servite.