Minitarte cu branza este un desert pe baza de branza simplu de facut si delicios, o reteta de prajitura cu branza ce va fi si pe placul celor mici.
Mixam oul cu zaharul si dupa adaugam margarina pana devine o crema. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si sarea. Dizolvam linguritele de cappuccino cu 2 linguri apa si rasturnam peste compozitia de margarina. Omogenizam bine toata compozitia. Dupa rasturnam in tava unsa cu ulei (eu am folosit de briose) si le umplem pe jumatate. Dam la cuptor cca 15-20 min.
Crema:
-Mixam margarina cu zaharul pudra pana se topeste zaharul. Dupa ce am amestecat bine adaugam branza, crema de branza si amestecam pana se formeaza o pasta pe care o poti modela usor.
Scoatem minitartele de la cuptor si le adaugam peste cu ajutorul unei lingure crema. Iar deasupra adaugam ciocolata topita impreuna cu lingura de unt.
Lasam ciocolata topita sa se intareasca dupa care putem servi minitartele cu branza.