Se freaca untul cu zaharul, se adauga unul cate unul ouale, sarea si se mixeaza bine ingredientele. Se adauga apoi faina si se omogenizeaza aluatul,
Se freaca untul cu zaharul, se adauga unul cate unul ouale, sarea si se mixeaza bine ingredientele. Se adauga apoi faina si se omogenizeaza aluatul, care se pune la rece pentru 2 ore. Se iau mici bucatele din aluat si se modeleaza sub forma de minitarta. Se introduc in cuptor pentru 30-40 de minute, apoi se lasa la racit. Se umplu cu crema de tarte, se asaza deasupra fructele si se toarna jeleul.
Se tine la rece pana la servire.