Mousse cu ciocolata

Mousse de ciocolata este un desert care cu siguranta va fi pe placul familiei sau a invitatilor.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -50 g ciocolata
  • -4 oua
  • -o jumatate de cana de lapte
  • -o jumatate de cana de zahar tos
  • -un pliculet de zahar vanilat
  • -esenta de rom

Mod de preparare

Mousse de ciocolata este un desert care cu siguranta va fi pe placul familiei sau a invitatilor. Pentru a prepara acest desert incepem prin a separa albusurile si se bat spuma, adaugand cam trei sferturi din cantitatea de zahar si o lingurita de esenta de rom. Se bate in continuare spuma, pana cand se intareste. Separat, se freaca galbenusurile cu zaharul ramas, apoi se toarna laptele, putin cate putin, dupa omogenizare punandu-se vasul intr-altul cu apa fiarta batand continuu cu telul, apoi se amesteca prin rasturnare, cu telul, cu spuma din albusuri. Dupa ce s-a omogenizat, compozitia se repartizeaza in cupe care se introduc la frigider.


Deasupra fiecareia se rade cate putina ciocolata. Se pot servi dupa aproximativ trei ore. Alte dulciuri retete recomandate Tarta cu fructe Galuste cu prune Ciocolata de casa

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa