Muffins cu cacao sau briose cu cacao sunt delicioase si foarte simplu de preparat. Pentru aceasta reteta de briose va trebuie cacao de cea mai buna calitate.
Intr-un bol se pune faina, zaharul, cacaoa, praful de copt si sarea.
Se amesteca usor.
In alt bol se pun ouale batute, laptele, uleiul si zaharul vanilat.
Se toarna incetul cu incetul amestecul lichid peste cel cu faina.
Se amesteca numai cat sa se incorporeze.
Se pun hartiile de briose in forma si se toarna compozitia.
Se da la cuptor cam 25 de minute sau pana cand iese scobitoarea curata.
Muffins cu cacao sunt ideale pentru micul dejun.
Sursa acestei retete este blogul culinar Mitinita.