Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Nuci umplute

Nuci umplute

Name: Nuci umplute
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Pentru aluat ai nevoie de: 3 oua; 250 g zahar; 250 ml ulei; 1 pachet de margarina; drojdie cat o nuca; sare; faina cat cuprinde; Pentru crema ai nevoie de: 200 g nuca; 100 g zahar; esenta de rom sau vanilie; 50 ml lapte

Aluatul: Se face un aluat potrivit din ingredientele de mai sus, din care se fac bile cat o nuca. Acestea se pun in forma speciala de nuci si se coc.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Pentru aluat ai nevoie de: 3 oua
250 g zahar
250 ml ulei
1 pachet de margarina
drojdie cat o nuca
sare
faina cat cuprinde
Pentru crema ai nevoie de: 200 g nuca
100 g zahar
esenta de rom sau vanilie
50 ml lapte

Mod de preparare

Aluatul: Se face un aluat potrivit din ingredientele de mai sus, din care se fac bile cat o nuca. Acestea se pun in forma speciala de nuci si se coc. Ies aproximativ 240 de coji, din care, unindu-le, se obtin 120 de nuci umplute.

Crema: Se amesteca nucile cu zaharul, esenta si laptele, dupa care se umplu cojile de nuci, care se unesc.
Se servesc reci, date prin zahar pudra