Culinar.RO / Retete culinare / Dulciuri / Prajituri / Nuga delicioasa

Nuga delicioasa

Name: Nuga delicioasa
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 6 albusuri; 350 g zahar; 350 g miere; o vanilie; zeama de la ½ de lamaie; 350 g nuci; 2 foi Lica

Pentru nuga delicioasa se freaca albusurile, mierea si zaharul pana cresc spuma, timp de o jumatate de ora.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

6 albusuri
350 g zahar
350 g miere
o vanilie
zeama de la ½ de lamaie
350 g nuci
2 foi Lica

Mod de preparare

Pentru nuga delicioasa se freaca albusurile, mierea si zaharul pana cresc spuma, timp de o jumatate de ora. Se adauga lamaia si se pune pe Bain-Marie, dupa care se mai bate pana cand se desprinde compozitia de pe vas, apoi se adauga nucile, vanilia si se toarna compozitia intre foi.

Nuga delicioasa se taie a doua zi si se serveste.