Pentru nuga delicioasa se freaca albusurile, mierea si zaharul pana cresc spuma, timp de o jumatate de ora.
Pentru nuga delicioasa se freaca albusurile, mierea si zaharul pana cresc spuma, timp de o jumatate de ora. Se adauga lamaia si se pune pe Bain-Marie, dupa care se mai bate pana cand se desprinde compozitia de pe vas, apoi se adauga nucile, vanilia si se toarna compozitia intre foi.
Nuga delicioasa se taie a doua zi si se serveste.