Pentru pandispan se bat ouale intregi cu zaharul vanilat, bine de tot, pana se fac ca o crema, iar volumul lor a crescut de 2 — 3 ori. Se adauga faina.
Pentru pandispan se bat ouale intregi cu zaharul vanilat, bine de tot, pana se fac ca o crema, iar volumul lor a crescut de 2 — 3 ori. Se adauga faina. Se mai amesteca putin, se toarna intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu hartie si se coace pandispanul la foc potrivit, o ora.